Депаллетайзеры (или по другому «депаллетизаторы») автоматизируют процесс распаковки пустой тары, снятия ее с паллет и подачу на приемный конвейер. В основном они применяются при работе с паллетами, на которых размещены пустые емкости – стеклянные и PET бутылки, пищевая металлическая тара, канистры и флаконы.
В производстве могут быть задействованы два вида депаллетайзеров. В полуавтоматических частично используется ручной труд оператора. Автоматические депаллетизаторы полностью автономны. Оба варианта подают продукт на конвейер либо путем переноса, либо сдвига.
Депаллетайзеры могут быть оснащены захватом для удаления межслоевых прокладок. Специальными ножами для выпрямления лотков или крышек, перед укладкой в магазин.